Degustato al bar o sorseggiato a casa, il caffè italiano è un rito che fa parte delle abitudini, della cultura e dell’immaginario collettivo del nostro Paese. Pochi lo sanno, ma la sua storia è fortemente legata a Torino e al Piemonte. Scopriamo il perché in questo racconto, ideato e narrato dal prof. Oscar Franco.
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